Otwarcie własnej pizzeri

Luźne pogawędki i nie tylko.

Eager to particpate in the conversation? Do you want to practice communication skills? Start the chat. Fortune favours the brave!

Otwarcie własnej pizzeri

Postprzez adrianna » 22 lut 2016, o 14:07

Witam wszystkich,

Chciałabym prosić o poradę osoby, które są w temacie prowadzenia pizzerii. Chciałabym otworzyć własną pizzerie w lokalu o powierzchni 200m2, ale wiem również że jest to spory wydatek rzędu 150-200 tys., także chciałabym się dowiedzieć czy jest to w ogóle opłacalny biznes? Ile wynoszą koszty związane z towarem i opłatami za prąd i media? Ile bierze sanepid za zatwierdzenie lokalu? Koszt biznesplanu? Koszt wyposażenia kuchni ( bo wszędzie są inne ceny)? Jeżeli znalazłaby sie chętna osoba, która udzieli paru wskazówek byłabym ogromnie wdzięczna.
Avatar użytkownika
adrianna
 
Posty: 217
Dołączył(a): 21 sty 2013, o 16:02

Re: Otwarcie własnej pizzeri

Postprzez Dorothy » 22 lut 2016, o 15:29

Polecam rozejrzeć się za lokalem, w którym kiedyś była restauracja czy pizzeria. Taki lokal jest dostosowany do gastronomii tak wiec na pewno będzie Ci o wiele łatwiej się odnaleźć. Będzie go również znacznie taniej wyposażyć.... Zerknij sobie również na stronę:
http://gastronomiczne.com.pl/ - jest tutaj blog gastronomiczny. Możesz sobie na nim poczytać o tym jak sie przygotować do otwarcia własnej gastronomii. Jakie wyposażenie kupić. Część osób wybiera franchising czyli przystąpienie do większej sieci ale sama jestem zdania,że nie jest to takie dobre rozwiązanie.Warto jest od samego początku tworzyć własną markę.
Pozdrawiam.
Dorothy
 
Posty: 167
Dołączył(a): 13 paź 2014, o 11:17

Re: Otwarcie własnej pizzeri

Postprzez bienieko0 » 7 lip 2016, o 09:02

trudno odpowiedzieć jednoznacznie.....wszystko zależy od miasta, lokalizacji, wielkości lokalu itd. itp.....mogę powiedzieć, że moi znajomi otworzyli Pizzerie Poznan w centrum i takie przedsięwzięcie kosztowało ich 160 tys.
bienieko0
 
Posty: 1
Dołączył(a): 7 lip 2016, o 08:55

Re: Otwarcie własnej pizzeri

Postprzez ketrab » 7 lip 2016, o 09:59

W sumie jeśli ma się dużo szczęścia to na pewno można spróbować no i trzeba mieć tą smykałkę do biznesu
ketrab
 
Posty: 2
Dołączył(a): 7 lip 2016, o 09:54

Re: Otwarcie własnej pizzeri

Postprzez monday » 10 sie 2016, o 10:35

To się raczej nie opłaci, bo konkurencja jest ogromna.
monday
 
Posty: 669
Dołączył(a): 3 sie 2015, o 06:50

Re: Otwarcie własnej pizzeri

Postprzez Sisters » 10 sie 2016, o 14:41

wszystko zależy od lokalizacji, jak będziesz przy dużych osiedlach i będziesz często roznosić ulotki i w okolicy nie będzie konkurencji to biznes masz jak w banku
Sisters
 
Posty: 24
Dołączył(a): 10 sie 2016, o 14:16

Re: Otwarcie własnej pizzeri

Postprzez Buka » 22 wrz 2017, o 06:53

A o reklamie takiego miejsca myślałaś? Bo ten element również jest bardzo ważny. Zauważyłam, że teraz wiele lokali reklamuje się w takich spisach pizzerii i chyba przynosi im to wiele korzyści.
Buka
 
Posty: 87
Dołączył(a): 31 maja 2017, o 13:24

Re: Otwarcie własnej pizzeri

Postprzez kwaszkojan » 22 wrz 2017, o 07:47

Nie wiem, czy jest sens aby otwierać kolejną restaurację. Teraz się tego tyle porobiło, że widać jak co pół roku restauracje czy inne knajpy raptem zmieniają nazwę. Zmieniają nazwę, ponieważ zmieniają właścicieli. Co trzecia tylko potrafi przetrwać, dobrą reklamą i idealnym menu.
kwaszkojan
 
Posty: 1
Dołączył(a): 22 wrz 2017, o 07:43

Re: Otwarcie własnej pizzeri

Postprzez Johnson » 5 paź 2017, o 09:58

Koszty na pewno będą początkowo spore, bo to taki rodzaj biznesu, w który musisz początkowo zainwestować odpowiednie ilości pieniędzy. Na pewno będziesz potrzebował przede wszystkim specjalistyczne piece, w których będziesz mógł piec pizzę. Z czasem nie obejdzie się też bez kupowania kolejnych sprzętów i urządzeń. Prowadzenie takiej działalności może jednak dawać sporo frajdy i satysfakcji, więc jeśli tylko czujesz się na siłach to czemu nie.
Avatar użytkownika
Johnson
 
Posty: 40
Dołączył(a): 12 lip 2017, o 10:46

Re: Otwarcie własnej pizzeri

Postprzez Brudz » 16 gru 2017, o 12:07

Moim zdaniem poza jedzeniem i jakością produktów najważniejsze są wygodne krzesła do restauracji i ładny wystój ;) jeśli te wszystkie rzeczy razem będą występować, to biznes raczej jest skazany na sukces. Co myślicie o takim podejściu ? Szczególnie na początku powinno się przywiązywać do tego wszystkiego bardzo dużą wagę i w tych segmentach powinno być wszystko zrobione z najwyższą jakością
Brudz
 
Posty: 4
Dołączył(a): 13 gru 2017, o 12:35

Następna strona

Powrót do Chill out

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 9 gości

cron